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FOOD @ MAMI'S
Schmecken lassen!
Nebenbei
- Brot · Allioli5.50
- Der Käse des Tages · Feigensenf . Brot13.00
- Geräucherter Schinken · Salzbutter . gepickeltes Gemüse . Brot15.50
- Luftgetrockneter Iberico Schinken · Allioli . gepickeltes Gemüse . Brot20.50
- Thunfisch mit Olivenöl - Premiumdose · Pan de Tomate15.50
- Sardinen mit Tomate - Premiumdose · Pan de Tomate15.50
- Sardinen au Muscadet - Premiumdose · Pan de Tomate15.50
- Sardinen mit grünem Pfeffer - Premiumdose · Pan de Tomate15.50
Tischlein deck dich!
Das Sharing-Menü ab 2 Personen
8 Gänge
p.P 49.50
10 Gänge p.P 59.50
p.P 49.50
10 Gänge p.P 59.50
- Er aber stellte sein hölzernes Tischlein mitten in die Stube und sprach: "Tischlein, deck dich!" Augenblicklich war es mit Speisen besetzt, so gut, wie sie der Wirt nicht hätte herbeischaffen können und wovon der Geruch den Gästen lieblich in die Nase stieg. "Zugegriffen, liebe Freunde!"
(Gebrüder Grimm)
Saisonal bedingt, ändern wir einzelne Gerichte regelmäßig.
Kalt
- Sashimi · Ikarimi Lachs . Erbse . Kumquat . Meerrettich16.00
- Docita Tomate · Heumilch . Karamellisierte weiße Schokolade . Knoblauch15.00
- Thai Gazpacho · Ingwer . Gurke . Ingwer . Knoblauch . Weiße Bohnenkrokette8.50
Warm
- Pimientos de Padron · Dulce de Leche . Knoblauch . Orange . Cheddar (V)11.50
- 15.00Chinese Pulled Pork · Strudel . Zwiebel . Rotweinessig (V)
- Szechuan Bolo · Sambal Manis . Creme Fraiche . Gartensalat (V)15.00
- Bouillabaisse · Creme fraiche . gepickelte Tomaten . Brioche15.00
- Reicher Ritter · Entenstopfleber . Brioche . Miso . Orange . Mandel19.00
Süß
- Cheesecake-Creme · Brombeere . Holunderblüte . Estragon10.50
- Weiße Ganache · Aprikose . Safran . Haselnuss12.00
- (V) = Vegetarisch möglich
Warm
- Spätzle · Frühlingslauch . Sesam . Katsuobushi (V)9.5
Süß
- Weisses Schokosüppchen · Himbeersorbet . Erdbeeren9
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Oderberger Straße 13
10435 Berlin
ÖFFNUNGSZEITEN
- Do - Mo, ab 17:30
- Di & Mi, geschlossen
